[중국] 식품첨가물 표시에 관한 표준 및 라벨링 규정 개정안 발표
Kati 농식품수출정보 2025. 8. 19일
중국, 수입품 중국어 라벨 의무화, 성분표시 세분화, 식품첨가물 표시 요건 강화
2025년 8월 1일, 중국 국가위생건강위원회(NHC, National Medical Products Administration)는 식품첨가물 표시 통칙(GB 29924-2013) 개정안에 대한 대중 의견 수렴을 시작함. GB 29924는 영양강화물질을 포함한 식품첨가물의 표시에 적용되며, 보관·운송을 위한 보호포장에는 적용되지 않음.
1. 주요내용
(1) 용어 및 정의
① 신설 정의
- 配料(원재료): 제조·가공 시 사용되어 제품에 존재하는 물질
- 辅料(부원료): 가공·저장·사용 편의 목적으로 첨가되지만 최종 식품에서 첨가제 기능을 하지 않는 물질
② 정의 변경
- 제조일자(制造日期): “최종 제품이 된 날짜(포장·충전일 포함)”로 명확화
(2) 표시 기본 요구사항 강화
- 라벨 표기는 명확·식별 용이·영구적이어야 하며, 판매 시 쉽게 판독 가능해야 함
- 허위·과대·오해 소지가 있는 표현 금지
- GB 2760, GB 14880의 사용 원칙 위반 표현 금지
- 필수 표시는 간체자로 표기(번체자, 병음, 소수민족 문자, 외국어 병기 가능)
- 신설: 수입 식품첨가물에는 중국어 라벨을 인쇄하거나 부착해야 하며, 중국어 라벨에는 관련 규정,
기준에서 요구하는 필수 정보가 포함되어야 함
(3) 제조·판매자용 첨가물 표시 요건
① 명칭(Name)
- 단일 식품첨가물: GB 2760, GB 14880, 또는 정부 승인명 중 하나를 사용해야 함
- 향료·향미료의 경우, 향·맛·생산공정을 반영하여 “食品用香精 (식품용 향료)”로 명확히 표기하여야 함. “XX味香精 (XX맛 향료)＂
또는 ＂XX風味香精 (XX풍미 향료)" 형식도 사용 가능하며, 필요 시 형태(액체, 유화 등)를 나타내는 단어 추가 가능
② 성분·원재료(Ingredient List)
- 함량순 기재
- “口香糖胶基 (껌 베이스)”는 구체적 명칭 대신 범주명(천연고무, 합성고무 등)으로 기재 가능
- 부원료가 있으면 “辅料 (부원료)”로 구분 후 함량순 표시
③ 사용범위·용량·사용방법
- 전 범위·용량 표시, 공간 부족 시 일부만 기재하고 나머지는 관련 법규 준용 기재
- 권장량은 가능하면 수치형으로 표시
④ 날짜 표시
- “년/월/일(YYYY/MM/DD)” 순서로 제조일자, 유통기한, 소비기한 표시
- 유통기한 6개월 이상 또는 포장 최대 표면적 20㎠ 이하 시 “유통기한+소비기한”만 표기 가능
⑤ 순중량·규격: 제품명과 동일 면에 표기 *기존 단위 및 구성에 관한 세부 규정은 삭제됨
⑥ 제조자·판매자 정보: 업체명, 주소, 연락처 표기
⑦ 제품 표준 코드(중국산 제품에만 해당): 국내 제조 시 표준코드 또는 위생당국 고시번호 기재
⑧ 생산허가번호: 관련 규정에 따라 표기
⑨ 경고 표시: 특별 사용조건이 있는 식품첨가물은 경고 표기 필요
⑩ 방사선 처리 표기: “辐照 (방사선 처리)” 명시, 원재료도 동일 적용
(4) 소비자가 직접 사용하는 첨가물 관련 표시 요건
- 소비자에게 직접 제공되는 식품 첨가물에는 라벨에 "零售 (소매)"라는 문구 표기
- 복합첨가물: 각 단일 식품 첨가물의 일반 명칭과 보조 재료의 명칭을 성분 목록에 표기
- 시장에서 판매되거나 요식업에 사용되는 복합첨가물의 경우, 각 단일 첨가물의 함량도 함께 표기
- 부원료를 포함한 단일 첨가물은 부원료 외 식품 첨가물의 함량 표기
2. 시행일
- 의견 수렴 마감일: 2025년 9월 26일
- 시행일 미정
출처
Chemlinked, “China to Amend GB 29924-2013, the General Standard for the Labeling of Food Additives”, 2025.08.04
중국 국가위생건강위원회(NHC), 『GB 29924-XXXX 食品安全国家标准 食品添加剂标识通则 征求意见稿』, 2025.08.01