면역 세포 활성화 통한 면역시스템 항상성 유지 및 조절
- 고려인삼은 면역계 전반을 자극, 증진, 활성화시킴으로 면역이 약화되거나 억제된 실태를 회복시키고 면역계의 저항성을 강화한다.(최신 고려인삼연구, 2007)
- 고려인삼의 사포닌 성분 및 다당체 성분은 바이러스에 감염된 세포나 종양세포 등을 파괴하는 능력이 있는 자연살해세포(NK cell), 바이러스 등 병원체가 우리 몸을 침입했을 경우 항체를 생산하는 세포를 활성화 시키고, 다양한 종류의 면역에 반응하는 화학물질인 사이토카인을 방출시키는 대식세포를 활성화시키는 등 상호 연관작용을 통하여 면역시스템을 조절한다.(Food Science and Industry 2012)
독감, 코로나-19, 사스, 에이즈 등 바이러스 감염병 저항력 개선
- 고려인삼은 염증 억제, 면역세포 활성화, 세포 생존경로 활성화 등을 통해 인플루엔자(독감), 사스, 코로나-19 등 바이러스 감염병에 대한 예방 효능을 나타낸다.
- 건강한 성인 남녀를 대상으로 고려인삼 추출물을 하루에 972 mg씩 12주 동안 섭취한 결과, 고려인삼을 섭취한 군은 가짜약을 섭취한 군과 비교하여 호흡기 감염환자의 발생 위험도가 25%로 낮았으며, 감염증상의 위험율은 41% 감소하였고, 인후통, 코막힘, 기침, 두통 등의 감염증상 지속시간은 약 69% 단축되었다.(J Ginseng Res 2020)
암 예방 및 암세포 증식 및 전이 억제 통한 항암 효과
- 고려인삼을 복용할 경우 복용하지 않는 사람에 비해 위암, 간암, 폐암 등을 비롯한 여러 종류의 암 발생율이 감소하고 복용횟수가 증가할수록 암 발생 위험도가 감소하고, 암 세포의 증식과 전이를 억제한다.(Int'l. J. Epidemiol. 1990, Mutat. Res 2003, Processes 2021)